全国总工会到我县调研预制菜产业发展情况

时间:2023-09-07来源:三台县融媒体中心作者:马越赵瑞轩

9月6日，全国总工会权益保障部部长粟斌带队到我县调研预制菜产业发展情况。市政府副市长、县委书记吴明禹，县委常委、统战部部长、县总工会主席文远，副县长何广陪同。

粟斌一行先后到四川商投启禾中央厨房、铁骑力士绿溪优食谷和台沃香公司，实地查看我县各类预制菜产品研发、工艺创新、运输销售等情况，并听取相关情况介绍。

吴明禹介绍说，三台县是人口大县，农业大县，发展预制菜产业具备得天独厚的优势。三台县消费市场广阔，生猪、粮油等产量稳居全省前列，可为预制菜产业提供丰富的原料来源。预制菜产业一头连着田间地头，一头连着消费者餐桌，是推动一二三产业融合发展的有力抓手。今年发布的中央一号文件首次将预制菜写入其中，明确提出要“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”这为预制菜产业发展指明了方向。长期以来，我县将健康食品产业作为工业主导产业之一来抓，绵阳（三台）健康食品产业园已成功招引落户食品生产企业60余家、汇聚了上海梅林、铁骑力士、台沃集团等一批龙头企业，园区实现总产值85亿元，带动就业6000余人，为三台县的预制菜产业发展提供了坚强支撑。

粟斌指出，三台县预制菜产业基础好、起步早，不仅就地实现了农产品的精深加工，也带动了当地农户增收致富，值得学习借鉴。

粟斌强调，民以食为天，发展预制菜要把食品安全放在首位，要建立从田间到餐桌全过程可追溯、从加工到销售各环节监管的质量体系，确保群众“舌尖上的安全”。要鼓励家庭农场、农民专业合作社、种养殖大户与预制菜企业共建标准化原料基地，促进农民增收致富，不断推进乡村振兴。要持续优化营商环境，做大做强龙头企业，支持产品创新开发，提高企业竞争力，助力全县预制菜产业健康发展。

三台县融媒体中心

记者：马越赵瑞轩

责编：杨柳青

审核：李浅

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